《禾谱（残存辑本）》

著者 · 曾安止著

原书绍圣元年（1094）前后五卷；现存材料见光绪三十四年（1908）族谱综合其他

曾安止曾实地调查吉泰地区稻作；苏轼读其原书后称其文雅而事详。本站以“残存辑本”明确现有文本性质。

内容提要

北宋水稻专著《禾谱》原有五卷，明末以后散佚。当前文本依据清末族谱保存的序、残文、稻作品名和墓志等材料汇成，仍能看到稻名辨析、耘稻、祈报及四十余种稻品记录，但不是原书完帙。

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