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文硕阁藏书 · 编号 5573

《东茶记》

著者 · 丁若镛著

十九世纪前期成书,一卷;当前标明据光绪抄本饮食雅趣

丁若镛号茶山,是朝鲜实学代表人物;本书以汉文写成,在朝鲜茶文化复兴史上具有早期地位。

内容提要

朝鲜王朝后期茶政与茶学短著,从本土茶树资源出发讨论采制、品饮及以茶裕民富国的可能,反映实学家对茶业生产的经世关注。当前据清光绪抄本系统全文收录。

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