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文硕阁藏书 · 编号 4904
《膳夫录》
宋代成书，今本不分卷饮食雅趣
内容提要
宋代郑望之摘记羊种、鱼脍、节令食品、宴席食单和宫廷庖厨等饮食掌故，保存多种古代食物名称。已删去两处未署名的现代随手解释，当前存文齐备。
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推荐阅读《膳夫录》 作者：郑望之｜年代：宋代成书,今本不分卷｜分类：饮食雅趣 内容：宋代郑望之摘记羊种、鱼脍、节令食品、宴席食单和宫廷庖厨等饮食掌故,保存多种古代食物名称。已删去两处未署名的现代随手解释,当前存文齐备。 文硕阁收录的中文公版好书，可免费在线阅读与下载 EPUB；下载需登录，每日次数有限。
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