农桑辑要
作者：佚名
7卷。元代世祖时,为了督促农桑,推广先进农业技术,命司农司编纂而成,颁发各地。成书于至元十年(1274),初刻于至元二十三年。卷一《典训》、《耕垦》,卷二《播种》,卷三《栽桑》,卷四《养蚕》,卷五《瓜菜》、《果实》,卷六《竹木》、《药草》,卷七《孳畜》,末有《岁用杂事》。内容以耕植栽培为主,兼及禽畜、蜂、鱼饲养,亦倡棉花、苧麻的栽培。蚕桑虽各只一卷,但篇幅约占全书三分之一,足见其地位的突出。司农司,设于至元七年。专掌农、桑、水利、分布劝农官,巡行郡邑,察举农事成否,达于户部,以殿最牧民长官。《元史》谓世祖即位之初,首诏天下,崇本抑末。于是颁《农桑辑要》之书于民。《永乐大典》载是书,有至元十年王磐序,及至顺三年印行万部官牒。
- 总字数：10.99 万字
- 成书年代：元代
- 最近更新：2022-07-06
目录列表
- 典训
- ├ 农功起本
- ├ 蚕事起本
- ├ 经史法言
- └ 先贤务农
- 耕垦
- └ 耕地
- 播种
- ├ 收九谷种
- ├ 大小麦青稞附
- ├ 水稻
- ├ 旱稻
- ├ 黍穄稗附
- ├ 豌豆
- ├ 荞麦
- ├ 胡麻
- ├ 麻
- ├ 木绵
- └ 苎麻木绵
- 栽桑
- 养蚕
- ├ 论桑种
- ├ 种椹
- ├ 布行桑
- ├ 义桑
- ├ 桑杂类
- ├ 论蚕性
- ├ 收种
- ├ 收干桑叶
- ├ 收蒿、梢
- ├ 变色
- ├ 生蚁
- ├ 下蚁
- ├ 植蚕之利
- ├ 晚蚕之害
- ├ 三光
- ├ 八宜
- ├ 三稀
- └ 缲丝
- 瓜菜
- ├ 种瓜黄瓜附
- ├ 葵
- ├ 姜
- ├ 莴苣
- └ 兰香香菜附
- 果实
- ├ 种梨插梨附
- ├ 梅、杏
- ├ 橙柑附
- ├ 橘
- └ 诸果
- 竹木药草
- ├ 种竹
- ├ 松杉、柏、桧附
- ├ 柳
- ├ 诸树
- ├ 栀子
- ├ 莲藕
- ├ 菊花
- ├ 百合
- └ 苜蓿
- 孳畜
- ├ 养马牛总论
- ├ 马驴骡附
- ├ 牛水牛附
- ├ 养鸡
- └ 鱼
