书籍列表
端溪砚谱
作者： 佚名 、 字数：2.37 千字、 更新：2022-07-06
一卷，不着撰人名氏，卷未有淳熙十年东平荣芑跋曰：“右缙云叶樾交叔传此谱，稍异于众人之说，不知何人所撰。称徽祖为太上皇，必绍兴初人”云云，是当时已不详其出自谁手矣。其书前论石之所出，与石质、石眼；次论价次，论形制；而终以石病。唐柳公权《论砚》：“首青、绛二州，不言端石”；苏易简《文房四谱》亦尚以青州红丝砚为首；自是以后端砚始独重于世，而鉴别之法遂愈以精密。此谱所载于地产之优劣、石品之髙下，皆剖晰微至，可以依据。至如当时以子石为贵，而此独辨其妄，故荣芑以为“稍异于众人之说”，葢指此类而言。自米芾《砚史》已云：“遍询石工未尝有子石”。芾为含光县尉，尝亲至端州得其详，而其言正与此合，亦足以知其说之真确也。
糖霜谱
作者： 王灼 、 字数：3.07 千字、 更新：2022-07-06
一卷,宋王灼撰。他的家乡遂宁以盛产糖霜(指冰糖)闻名,遂总结种植甘蔗和制糖技术,大约于绍兴二十四年(1154)写成此书。这是我国古代最早的一部关于甘蔗和制糖的专著。分为七篇,首篇题“原委第一”,叙述唐大历年间邹和尚始创制糖霜之事。自第二篇以下,都没有标题。今以其文考之，第二篇言以蔗为糖始末。言“蔗浆”始见《楚词》，而“蔗糖”始见《三国志》。第三篇言种蔗。第四篇言造糖之器。第五篇言结霜之法。第六篇言糖霜或结或不结，似有运命，因及于宣和中供御诸事。第七篇则糖霜之性味及制食诸法也。葢宋时产糖霜者，凡福唐、四明、畨禺、广汉、遂宁五地，而遂宁为最。灼生于遂宁，故为此谱。所考古人题咏，始于苏、黄。案古人谓“糟”为“糖”。《晋书·何曽传》所云“蟹之将糖，躁扰弥甚”是也。《说文》有“饴”字无“糖”字。徐铉《新附字》中乃有之，然亦训为“饴”，不言蔗造。铉，五代宋初人也，尚不知蔗糖事。则灼所徴故实，始于元佑，非疎漏矣。惟灼称糖霜以紫色为上，白色为下。而今日所尚，乃贵白而贱紫。灼称糖霜须一年有半乃结，其结也以自然。今则制之甚易，其法亦不相同。是亦今古异宜，未可执后来追议前人也。
荔枝谱
作者： 蔡襄 、 字数：3.13 千字、 更新：2022-07-06
北宋蔡襄著。作者是闽人,又曾任福州、泉州知府,荔枝为当地名产,因而得以写成此谱。成书于嘉祐四年(1059)。七卷。分别记述荔枝品种、历史、产地、运销、食性、栽培技术、果实加工、贮藏等。是编为闽中荔枝而作，其一原本始；其二标尤异；其三志贾鬻；其四明服食；其五慎护养；其六时法制；其七别种类。尝手写刻之，今尚有墨板传于世。亦载所著《端明集》中，末有“嘉佑四年岁次己亥秋八月二十日，莆阳葵某述”十九字，而此本无之。按其年月葢自福州移知泉州时也。荔枝之有谱自襄始，其叙述特详洁有笔力，而王世贞《四部稿》乃谓“白乐天、苏子瞻为荔枝传神，君谟不及”，殊非笃论。又案，襄诗篇中屡咏及荔枝，多可与谱相参考者。如《四月池上》一首：“荔枝才似小青梅”句，刘克庄谓：“即谱中之火山”。又《七月二十四日食荔枝》一首：“绛衣仙子过中元”句，即谱中之中元红。又《谢宋评事》一首：“兵锋却后知神物”句，即谱中之宋公荔枝。又有《与昭文相公手帖》所谓“陈家紫号第一，辄献左右”者，则集中不载，别见于洪迈《容斋随笔》。亦可以备此谱故实云。
墨经
作者： 晁贯之 、 字数：3.99 千字、 更新：2022-07-06
《墨经》是一部论述制墨之书。全书共论述二十个问题：一论松，主要论述造墨所用之松，以及何松为上，何松次之，何松为下。二论煤，主要论述如何建窑，如何扫煤，以及如何辨煤之优劣。三论胶，主要论述胶对制墨的作用，胶的优劣，胶的制法。四论罗，主要论述如何筛煤。五论和，主要论述如何和煤，以及胶、煤、水的比例。六论捣，主要论述如何把墨泥捣均匀。七论丸，主要论述制墨丸的方法。八论药，主要论述历代制墨掺药之法。九论印，主要论述用何物制墨印的底版。十论样，主要论述什么式样的墨为最佳。十一论荫，主要论述使墨干燥之法。十二论事治，主要论述对墨如何事治。十三论研，主要论述如何研墨。十四论色，主要论述以墨的色彩、光度鉴别墨的优劣。十五论声，主要从敲击、研墨的声音论述墨的优劣。十六论轻重，主要从墨的轻重论述墨的优劣。十七论新故，主要论述故墨优于新墨。十八论养蓄，主要论述养蓄新墨之法。十九论时，主要论述制墨的时间。二十记工，主要记载历代制墨的良工。
五代名画补遗
作者： 刘道醇 、 字数：6.21 千字、 更新：2022-07-06
绘画品评著作。宋陈振孙《直斋书录解题》作《五代名画记》。北宋刘道醇撰。1卷。道醇，开封人，尝著《圣朝名画评》。卷首有嘉祐四年(1059)陈洵直序，谓宋初胡峤曾著《广梁朝名画目》，收录五代画家，始自尹继昭，终于刘永，共43人。道醇因其书，捃拾阙遗，叙而编之，故名“补遗”。胡书已佚。此书收录凡24人，分7门：人物10人，山水2人，走兽2人，花竹翎毛4人，屋木2人，塑作3人，雕木1人。门内又以神、妙、能三品分列之。因是书乃补胡书所不载者，故五代54年间仅得此数。书中于画家生平逸事、画艺作品等均有记叙，所述画家间竞技尤具故事性，如跋异作画“败于张将军，取捷李罗汉”一事，颇为生动。《天禄琳琅书目后编》录有宋刊本。现有明翻宋本、《王氏书画苑》本等。今人于安澜辑入《画品丛书》，1982年上海人民美术出版社校点出版。
益州名画录
作者： 黄休复 、 字数：1.96 万字、 更新：2022-07-06
又称《成都名画记》。 品评。宋代黄休复。三卷。1006年。有《画苑》本。 收录自唐乾元初至北宋乾德( 758～968)间于益州(今四川成都及周围地区)所见画迹和在蜀画家五十八人。品评分为逸、神、妙、能四格(妙、能两格又各分上、中、下三品)， 各立小传， 评述画艺作品。评为逸格一人，神格二人，妙格上品七人， 中品十人，下品十一人。而写真二十二处无姓名者附焉。能格上品十五人、中品五人、下品七人，而有画无名，有名无画者附焉。提出“画之逸格，最难其俦”。把“逸格”摆在第一位， 画之分品，至此成为定论。对研究四川成都这样某一区域性的画家群的品评，起到典范作用。
图画见闻志
作者： 郭若虚 、 字数：4.33 万字、 更新：2022-07-06
中国绘画通史著作。北宋郭若虚著。郭若虚，太原人，生卒年不详，为宋真宗郭皇后之侄孙。熙宁三年(1070)任供备库使，曾以贺正旦副使之职出使辽国。本书系唐代张彦远《历代名画记》之续，共六卷。第一卷《叙话》，包括十六篇论述，集中反映了作者的绘画思想与艺术见解。主要论述了绘画的规鉴作用，表现不同人物神貌和物象特征的方法，认为气韵为轩冕才贤所有，并批评了用笔“版”(板)、“刻”、“结”的三种弊病;阐述了五代至宋初诸名家画风的异同，如李成、关仝、范宽北方三家山水和黄荃、徐熙两家花鸟画派的渊源和特点;兼从画科盛衰论古今优劣，鲜明地指出“若论佛道、人物、仕女、牛马则近不及古，若论山水、林石、花竹、禽鱼则古不及近”。文中还记述了宋初皇室搜访名迹的活动。第二卷至第四卷为《纪艺》，记载了唐会昌元年(841)至北宋熙宁七年(1074)间二百八十四位画家的生平、师承、擅长、艺术思想和绘画成就等。北宋画家按地位先分出帝王、王公士大夫两类，地位一般的画家则归类到山水、花鸟、杂画中分述，皆不分品。第五卷《故事拾遗》和第六卷《近事》，专录画坛遗闻轶事，前者采自前人著作中有关唐至五代间画家的故事传说，后者为作者对当时画坛耳闻目睹之事件的记录，本书较多利用了前人著作成果，继承和发展了《历代名画记》记传体与史论相结合的传统，保存了大量绘画史料，在中国绘画史学发展中占有重要历史地位。
山水纯全集
作者： 韩拙 、 字数：9.45 千字、 更新：2022-07-06
中国北宋韩拙(生卒年不详)著，中国画论专著，成书于1121年以前，通行本有5卷和1卷两种。内分10篇：《论山》、《论水》、《论林木》、《论石》、《论云霞烟霭岚光风雨雪雾》、《论人物桥彴关城寺观山居船车四时之景》、《论用笔格法气韵之病》、《论观画别识》、《古今学者》、《论三古之画过与不及》。作者按不同景物及需要，论述了山水画的各种画法及注意点，以准确表达四时景象及八方山川的不同体貌。在评述笔墨运用中易犯的忌病及得失时，作者尤为注重和强调作画要有规矩法度，要师学专心和持之以恒，主张笔墨技法要服从于对象的表现，既要高度发挥笔墨的妙处，又要做到“笔以立其形质，墨以分其阴阳”，而合乎“格法”。全书分类评说，不为虚标空泛之谈，历来为山水画家者所重。主要版本：明沈辨抄本(常熟铁琴铜剑楼藏)、《画苑补益》本(1卷，缺最后1篇)、《说郛一百二十局》本(5卷10篇)等。近现代刊行的《美术丛书》(黄宾虹、邓实编)、《画论丛刊》(于安澜编)、《中国画论类编》(俞剑华编著)等，皆有辑录。
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